Turismo in Francia Visitare Nizza, una guida per visitare e scoprire Nizza, Francia.

Bandiera Francia

   

Turismo della città di Nizza

La cucina della zona si è conservata tipicamente italiana ed ha un carattere molto mediterraneo influenzata dalla vicina cucina ligure. Alcuni dei suoi piatti tipici sono:

  • Beignets de fleurs de courgettes, fiori di zucchina ripieni
  • Daube niçoise, spezzatino di manzo
  • Farcis niçois, verdura cotta ripiena
  • Pan-bagnat, panino farcito
  • Aiolis, salsa a base di aglio e olio d’oliva
  • Pichade, torta salata al pomodoro
  • Pissaladière, torta salata
  • Poche de veau farcie "lou piech", vitello farcito
  • Ratatouille, verdura mista cotta
  • Raviolis niçois, pasta ripiena
  • Salade niçoise, insalata mista
  • Socca, torta salata a base di ceci
  • Soupe au pistou, zuppa di verdure
  • Tourte de blettes, torta dolce a base di bietola

Alcuni musei importanti a Nizza sono:

:

  • Il museo biblico di Marc Chagall.
  • Il museo Matisse.
  • Il museo di arte moderna.

E nella regione:

  • Il museo Pablo Picasso ad Antibes.

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